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jueves, 30 de diciembre de 2021

Cosas que aprendí de Ciudad de México, la primera mañana (parte II)



       - Los sanadores o brujos. Se encuentran en la propia plaza del Zócalo, en el mismo rincón todos los días y dan al lugar un halo de misterio y olor a incienso. Limpian con este elemento y con unas hierbas para nosotros de naturaleza desconocida, el aura de sus clientes, ofreciendo numerosos beneficios. Como la sanación, la purificación... Son indígenas y ponen mala cara si les quieres hacer una foto , que se transforma en aterradora, si lo que pretendes es grabarles un vídeo.

          - Pásele, ándele, mandé, a la orden y guey, pendejo son sin lugar a dudas y de largo, las palabras más escuchadas del día.

         - Al contrario de lo que piensa la mayoría de la gente, Ciudad de México -como el resto de las urbes, donde hemos estado-, resulta un lugar bastante seguro, al menos en el centro, los barrios turísticos, la Básilica de Guadalupe y Teotihuacán. Hay muchísima policía por todas partes -incluido el metro- y apenas vimos ningún altercado o incidente. Eso sí y como ocurre en Centroamérica o Sudamérica, si se sale por la noche, hay que tomar bastantes precauciones. O si se sube a un cerro de dia, donde no haya nadie.

        Después, en el hotel y si pones la tele, te puedes llegar a asustar, escuchando hablar de balaceras, aquí y allá, secuestros esprex, asaltos,  envenenamientos...No hay por qué preocuparse. Se trata de canales sensacionalistas de sucesos. En una nación de 130 millones de habitantes, algo tiene, que pasar y gente mala hay en todas partes. Son productos para un público fácil, tipo el informativo de Piqueras, en Telecinco.

        - Nos sorprendió enormemente, lo baratos, que son los alojamientos en México, en general y especialmente, en la capital. Y, ¿dirán?, pero si ya habías estado, tenías, que saberlo. Pues no. En 2008, nos tiramos toda una mañana buscando un hotel céntrico y económico y tras cuatro horas sin éxito, solo encontramos la destartalada -la tele era de la época y era lo mejor, que tenía la alcoba -pension Niza- hoy abandonada- , a más de diez euros la noche.

          En esta ocasión, sin embargo -supongo , que gracias a Booking ,- hemos llegado a dormir en tres hoteles diferentes -el último muy bueno- por el entorno de 10-12 euro.

        - A ver, ya me extendere en el apartado de la comida, pero hay varias formas de comer, en México. Existen una decena de los llamados Antojitos y los más conocidos y exitosos  son los tacos -cuidado, porque a veces, incluyen vísceras sospechosas o labios, lenguas y ojos-, las enchiladas y las quesadillas. Se venden en puestos callejeros con cocina y otros, que no la tienen, tomando el nombre de tacos de canasta. Luego y en restaurantes, se sirven las comidas corridas, que suelen contener sopa, arroz o espaguetis y se terminan con un guisado-. El picante, en muchas ocasiones, te lo dan aparte, por lo que puedes elegir si lo echas o en qué cantidad El que llaman suave es bastante fuerte. A mi me encanta, pero ya casi no puedo con el 

        Luego, están los restaurantes más elegantes -nacionales e Internacionales-, los de comida rápida y los supermercados, aunque no siempre es fácil encontrarlos en el centro. También hay buffets libres en restaurantes chinos, sobre todo en Guadalajara. Por unos 80 pesos puedes comer todo lo que quieras. No os olvidéis de tomar en la calle una buena nieve. Son baratas, pero elegir bien el puesto, porque no todas son iguales.      

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